Descrizione
Note di degustazione
Luminosissimo color rubino, anticipa profumi di viola e petali di rosa. Assaggio di inappuntabile eleganza e freschezza, dal tannino vellutato, ed una setosa morbidezza. Dal finale lungo e appagante, sublimato da una perfetta rotondità gusto olfattiva. Al naso intenso, con sentori di ciliegia e frutti rossi. Innovativo ed equilibrato, con aromi decisi, tannini delicati.
Abbinamenti
Da stappare in grandi occasioni, abbinamento ideale con carne di cervo., ma anche con: arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati, pollame nobile.
Vitigni: Sangiovese 50%, Merlot 50%
