Descrizione
Note di degustazione
Del classico colore giallo paglierino, tendente al dorato. Al naso emergono delicati aromi di agrumi canditi come il mandarino, che lasciano il posto a intensi tocchi speziati di vaniglia e pepe bianco. Al spalato è fresco e sapido, con buona persistenza e armonica, ed un retrogusto persistente di frutta disidratata.
Abbinamenti
Ottimo durante tutto il pasto, si sposa elegantemente con piatti di pesce e crostacei. Consigliamo con l’astice alla catalana.
Vitigni: 100% Chardonnay
