Descrizione
Note di degustazione
Il vino si mostra con colori giallo intenso e riflessi ampi ed ambrati. Il perlage è molto sottile e persistente. Si esprime con un profumo ampio, intenso ma gentile. Si sentono bene i fiori di campo primaverile e le mandorle oltre che la mela matura. Il sorso è avvolgente, seducente ed intrigante. La sensazione vellutata è lunga e persistente, ampia la percezione di mela matura mandorla e della frutta tropicale.
Abbinamenti
Ottimo accompagnamento per un aperitivo o con antipasti di pesce al vapore, spaghetti alle vongole, spaghetti ai ricci di mare, insalata di polpo e affettati e salumi come lo Speck.
Vitigni: 100% Chardonnay
