Descrizione
Note di degustazione
Dal colore rosso rubino scarico luminoso, il profumo intenso floreale e fruttato, note di marasca, ciliegia e ribes rossi, al gusto è secco, abbastanza corposo, tannino leggero e spiccata acidità.
Abbinamenti
Eccezionale con piatti della tradizione emiliana ad elevata grassezza ed untuosità come paste al forno, cotechino e zampone.
Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara
