Descrizione
Note di degustazione
Birra belga di alta fermentazione, dal colore intenso amaranto scuro, con buona trasparenza e carbonatura, abbondante schiuma biancastra intensa e cremosa. Dal profumo di malto di frutta rossa, e dal gusto amarognolo ed un pò acidulo con note di dolce. Corposa e ben strutturata, vinosa con retrogusto di liquirizia, caffè e porto. E’ una birra “imperiale” destinata ad un pubblico estimatore. Si consiglia di servire in calice aperto.
Impostazioni: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo.
