Descrizione
Note di degustazione
La Rochefort 8 è una birra scura di colore bruno, con un cappello beige chiaro, che rivela un equilibrio armonioso tra i suoi aromi di caramello e frutti neri. Al naso presenta note fruttata e speziate, dalla vaniglia agli agrumi e alla frutta matura; in bocca risulta morbida e piacevole, con sentori di caramello e di liquirizia. Nonostante il 9,2%vol la Rochefort 8 è beverina e ha un corpo solido ma non eccessivo. Dal finale secco e amaro, lascio un piacevole retrogusto.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, zuccheri, luppolo, lievito, cereali non maltati e spezie.
