Descrizione
Note di degustazione
Il colore ha una bella sfumatura di giallo che ricorda la mimosa. Il profumo è dominato dalla spezie, avvolte da sensazioni più fruttate di cedro e fichi secchi. Nel finale, al gusto emerge una trama tannica che dà grande profondità al vino.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di pesce, spaghetti alle vongole, sushi e sashimi, pesce alla griglia e orata al forno.
Vitigni: 100% Ribolla Gialla
