Descrizione
Note di degustazione
Dal colore rosso rubino intenso e luminoso, il bouquet olfattivo rivela sentori di prugna, ciliegia, cioccolato, spezie. Al palato invece è strutturato con consistenza vellutata grazie a tannini rotondi, lunghissimo finale.
Abbinamenti
È buono adesso ma può evolvere ancora diversi anni. Potete abbinarlo a capretto arrosto. Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.
Vitigni: Sangiovese 70%, Cabernet sauvignon 30%
