Descrizione
Note di degustazione
Il ventaglio aromatico offerto al naso è complesso, e rafforza la struttura generale del vino offrendo momenti fruttati e speziati, che sul finale si tingono di note di caffè e tabacco. In bocca ha un ottimo corpo, ricco e generoso, con un tannino morbido e rotondo. Chiude con un finale lungo.
Abbinamenti
La carne è l’abbinamento ideale, così come il cacciagione sia da pelo che da piuma. Da provare con la faraona arrosto.
Vitigni: 100% Sangiovese
