Descrizione
Note di degustazione
Alla vista il colore risulta un bel rosso rubino luminoso. Elegante il bouquet olfattivo, con iniziali sentori fruttati di fragolina e di ribes completati da gradevoli note floreali. A seguire, sfumature di cannella e di noce moscata. L’assaggio prosegue sulla traccia dall’olfatto, dimostrandosi armonico nella trama tannica, equilibrato e persistente.
Abbinamenti
Ottimo con le seconde portate a base di carne, ma anche con gli immancabili salumi e formaggi.
Vitigni: nerello mascalese ed una piccola percentuale di nerello cappuccio
