Descrizione
Note di degustazione
Rosso rubino di forte intensità. Sentore di frutti rossi maturi. Sullo sfondo appaiono note speziate, soprattutto il pepe e i chiodi di garofano, seguite da accenni minerali ed una profonda sfumatura di tabacco. Pieno, avvolgente e vellutato. Il corpo solido, riesce a mantenere un profilo elegante e setoso grazie alla perfetta e bilanciata acidità, tannini dolci e delicatamente fusi.
Abbinamenti
Questo vino a tavola si abbina perfettamente ha piatti saporiti, come i brasati o i formaggi di lunga stagionatura.
Vitigni: Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%
