Descrizione
Note di degustazione
All’aspetto il vino si presenta di colore rosso rubino acceso, con lievi sfumature violacee. Il profumo è ampio e si manifesta al naso con un bouquet complesso, variegato, in cui prevalgono profumi di piccoli frutti rossi e note floreali. Il gusto è pieno e di buon corpo, equilibrato. Molto lungo il finale, con delicati accenni fruttati nel retrogusto.
Abbinamenti
Un vino ideale per essere abbinato ai piatti di pasta all’uovo, come pappardelle condite con il sugo di lepre, cinghiale, altrimenti carni rosse, dalla bistecca allo stracotto.
Vitigni: 100% Sangiovese
