Descrizione
Note di degustazione
Di colore rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo risulta intenso e persistente nel tempo. Al palato invece rimane secco, armonico. Questo Barbera d’Asti Superiore è piacevole di corpo e con una bella persistenza.
Abbinamenti
Si sposa benissimo con primi piatti quali riso e pasta al forno; con secondi di carni rosse o arrosti, interessante con i formaggi tipici piemontesi. Ma la variante migliore è sicuramente il tartufo.
Vitigni: 100% Barbera
