Descrizione
Note di degustazione
Al naso presenta un bouquet con note di piccoli frutti rossi, e fi fiori, come la rosa e la viola. All’assaggio regala un sorso elegante, morbido e setoso con tannini levigati e piacevole sapidità, che rappresenta la raffinata eleganza del Castello della Sala.
Abbinamenti
Primi piatti di carne e lasagne, Risotti, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Vitigni: 100% Pinot Nero
