Descrizione
Note di degustazione
Un vino maturo, sofisticato e complesso, al naso sprigiona gradevoli aromi di frutti neri, uva spina, lampone, spezie e persistenti note affumicate e tostate, ma anche tendenze fresche di erbe aromatiche e menta. Al palato rivela una trama soave e avvolgente, con tannini morbidi e accenti di ribes nero, olive nere e liquirizia. Un vino molto persistente, di grande profondità.
Abbinamenti
Accompagna perfettamente piatti a base di carene rossa, cacciagione, pasta, zuppe e formaggi maturi.
Vitigni: 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
