Descrizione
Note di degustazione
Ha bisogno di tempo nel bicchiere per esprimersi appieno, ma delicatamente raffinato nel suo essere aromatico. Un frutto rosso maturo, carnoso, rinfrescato dalle note di eucalipto, mentuccia selvatica, scorza di arancia e cacao. Mentre prende confidenza con l’ossigeno, ecco comparire anche la parte speziata di vaniglia e chiodi di garofano. Una ricchezza di aromi che ritroviamo tutti al palato. In questo caso, abbiamo una trama fitta, minuta, ber ricamata.
Abbinamenti
Vino da meditazione, che ben si abbina a formaggi erborinati, pasticceria secca cioccolato fondente
Vitigni: 100% Moscato di Scanzo
