Descrizione
Note di degustazione
Al naso esprime grande tipicità, complessità nei profumi speziati di piccoli frutti di bosco e di viola e la loro fragranza immediata, pulita, accattivante e fresca. Al palato invece, mostra una buona sostanza di tannini. Si allarga ben persistente con un corpo vellutato e rotondo, un finale leggermente speziato e un’acidità molto equilibrata.
Abbinamenti
Perfetto per speck, salumi, selvaggina, carni rosse, e formaggi stagionati. Agnello, Carne, Formaggi, Funghi, Selvaggina
Vitigni: Lagrein 100%
