Descrizione
Note di degustazione
Nel calice è di colore rosso rubino maturo e di buona intensità. Il frutto rosso dolce e polposo si sposa con le spezie dolci per lasciar poi spazio a note di erbe officinali e delicatamente speziate. Pieno e soddisfacente. Il corpo di ottima struttura trova nella spinta acida il giusto completamento alla sua armonia, risultando morbido ma ugualmente agile al palato.
Abbinamenti
Questo vino si sposa perfettamente con un piatto di polenta e brasato o risotto ai funghi.
Vitigni: Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%
