Descrizione
Note di degustazione
Si presenta con un tono rosso rubino dalle sfumature violacee, le note olfattive invece rievocano frutti rossi quali mora e prugna. Al palato fitta è la trama tannica che si interseca con accenni di spezie e tabacco.
Abbinamenti
Scaloppine ai funghi, Galletto alla brace, Stinco di maiale al forno, Pasta all’amatriciana, Risotto ai Funghi, Carne Rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Grigliata di Carne
Vitigni: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
