Descrizione
Note di degustazione
Si presenta con un colore paglierino di media intensità. L’aroma che sprigiona al naso esprime una grande pulizia e si caratterizza per profumi floreali caldi e persistenti. Al palato ha una spiccata acidità, indice di notevoli possibilità di evoluzione e di tenuta. Colpisce per equilibrio ed armonia prima di una chiusura molto pulita.
Abbinamenti
Perfetto con vari antipasti di pesce, o affettati e salumi, carni bianche, branzino, verdure in pastella, vitello tonnato e formaggi freschi.
Vitigni: 100% Pinot Bianco
