Descrizione
Note di degustazione
All’aspetto si presenta di colore giallo paglierino intenso con riflessi smeraldo. Il profumo è contraddistinto da note di erba di campo, fiori bianchi e vaniglia che insieme, inebriano l’olfatto. Il gusto in bocca è fresco e piacevolmente sapido; morbido ed avvolgente ha una buona persistenza.
Abbinamenti
Ottimo per aperitivi, antipasti di pesce al vapore, antipasti caldi di pesce, risotto alle verdure, spaghetti alle vongole, verdure in pastella e formaggi freschi.
Vitigni: 100% Pecorino
