Descrizione
Note di degustazione
Di colore giallo paglierino con sfumature dorate, perlage fine e persistente. Al naso giungono profumi di frutta bianca come pera e mela e dolci sentori di miele e vaniglia. Il basso dosaggio, emerge in un sorso secco, elegante, pulito.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti a base di Hummus, asparagi e beurre blanc, eccellente anche con piatti di pesce come capesante o branzino all’isolana.
Vitigni: 60% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
