Descrizione
Note di degustazione
Si presenta di colore giallo paglierino con dei caratteristici riflessi verdi. All’olfatto rivela inizialmente netti sentori vegetali, che in un secondo momento lasciano spazio a note fruttate di pesca matura e frutti esotici. Il gusto rivela un corpo importante, morbido e di bella sapidità. Ottimo il finale di notevole freschezza.
Abbinamenti
Ideale con come aperitivo, con affettati e salumi, ravioli di zucca, spaghetti alle vongole, antipasti di pesce al vapore, sushi, verdure in pastella e tartare o carpaccio di pesce.
Vitigni: 100% Sauvignon Blanc
