Descrizione
Note di degustazione
Con il suo colore ramato scuro, con riflessi rosso fuoco. L’aspetto limpido si combina armoniosamente con una schiuma consistente e dai pori sottili. Al naso l’esperienza è di un piacere molto speciale: morbide note di tostatura e un sentore di frutta secca accompagnano il pronunciato aroma caramellato. La Doppelbock Dunkel del Sacro Monte di Baviera si presenta piacevolmente spumeggiante. Il gusto è inconfondibile: pieno e vellutato, forte e nel contempo dall’aroma maltato, con una corposità massiccia e robusta. In aggiunta, una dolcezza chiaramente percepibile e corredata da note tostate al cacao e dal tenue amaro del luppolo. Forte nel finale, la Doppelbock lascia un retrogusto persistente di cioccolato leggermente amaro.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo.
