La Montina Rose' Demi Sec cl.75

Vino dalla spiccata morbidezza, nato come esercizio di stile, quasi per caso, si è imposto come una piacevole realtà.

È ottenuto in massima parte da uve di Pinot Nero fatte sostare sulle bucce per esaltarne il colore e il profumo.

Il sapore è quello tipico dei piccoli frutti rossi di bosco unito alla freschezza e alla finezza dello Chardonnay che lo completa.

Un Franciacorta che si accompagna bene con frutta fresca, piccola pasticceria e formaggi dal gusto delicato.

UVAGGIO: Pinot Nero 60% e Chardonnay 40%

AFFINAMENTO: In bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti

RESIDUO ZUCCHERINO: 33/34 gr/l.

ALCOHOL: 12%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C