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Marchesi Antinori Tignanello DOCG cl.75
Marchesi Antinori Tignanello DOCG cl.75
Disponibilità: Disponibile
Tignanello è in piena sintonia con l’annata. Rosso rubino intenso, per certiaspetti,vivo. Al naso le note di fruttarossa maturasi uniscono a piacevoli sentori di morafresca e frutti di bosco. Delicati e perfettamente integrati gliaromi divaniglia, cioccolato amaro e leggere spezie. Al palato è vibrante, con tannini setosi e raffinati. Equilibrato ed intenso con finale lungo, complesso e persistente.
L’andamento climatico del 2020 è stato favorevole, ciò nonostante l’attenzione è stata molto elevata, siain vigneto
durante le operazionivendemmiali, siain cantinaall’arrivo delle uve, dove la cernita e le prime lavorazioni hanno
rappresentato un valore aggiunto per esaltare le caratteristiche dell’annata. Durante il processo di fermentazione in
serbatoi troncoconici, i mosti sono stati macerati con attenzione estremaallafreschezza dei profumi,all’estrazione
del colore ed alla gestione dei tanninivoltaalla dolcezza ed all’eleganza. Lasvinatura è avvenutasolo dopo attente e
giornaliere degustazioni. Unavoltaseparate le bucce dalvino, è stataavviatalafermentazione malolatticain
barrique, esaltando lafinezza e la complessità degliaromi. É così iniziato il processo diaffinamento della durata di
circa 14-16 mesi, in fusti di rovere francese ed ungherese, in parte nuovi ed in parte di secondo passaggio. I diversi
lotti,vinificati separatamente in base allavarietà, sono stati elevati in legno per poi essere assemblati pochi mesi
prima dell’imbottigliamento. Ilvino, prodotto prevalentemente con uve di Sangiovese ed una piccola parte di
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, haaffinato per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere presentato sul
mercato.
Chi SIamo
Via S.F. d'Assisi 42 Cividino
24060 Castelli Calepio (Bergamo)
Orari di Apertura
dalle 8:30 alle 12:30
e dalle 14:30 alle 19:00
Contatti
Tel.030.7349203
contatti@vranesibirra.com